Yiyecek İçecek Hizmetleri — Meslek Lisesi (MTAL) Dersleri

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında 61 ders.

• Aşçılık Becerileri (10)10-12. Sınıf
• Aşçılık Becerileri (11)10-12. Sınıf
• Baklavacılık10-12. Sınıf
• Baklavacılık10-12. Sınıf
• Beslenme İlkeleri ve Hijyen9. Sınıf
• Butik Pastacılık10-12. Sınıf
• Coğrafi İşaret Tescilli Ürünlerle Yemekler10-12. Sınıf
• Coğrafi İşaret Tescilli Ürünlerle Yemekler Hazırlama10-12. Sınıf
• Çikolata ve Şekerlemeler10-12. Sınıf
• Dijital Ortam Teknolojileri10-12. Sınıf
• Dijital Tasarım10-12. Sınıf
• Dijital Tasarım10-12. Sınıf
• Diyet Yiyecekleri Hazırlama10-12. Sınıf
• Diyet Yiyecekleri Hazırlama10-12. Sınıf
• Dünya Mutfak Kültürü ve Uygulamaları10-12. Sınıf
• Ekmek Yapımı10-12. Sınıf
• Ekmek Yapımı10-12. Sınıf
• Fotoğraf Çekimi10-12. Sınıf
• Füzyon Mutfağı10-12. Sınıf
• Füzyon Mutfağı10-12. Sınıf
• Gastronomi Turizmi10-12. Sınıf
• Gastronomi ve Sosyal Medya10-12. Sınıf
• Hızlı Hazır Yiyecekler10-12. Sınıf
• İleri Servis Teknikleri10-12. Sınıf
• Kahve Hazırlama10-12. Sınıf
• Kahve Hazırlama10-12. Sınıf
• Kurum Beslenmesi10-12. Sınıf
• Mesleki Yabancı Dil10-12. Sınıf
• Mutfak Akımları10-12. Sınıf
• Mutfak Akımları10-12. Sınıf
• Mutfak Hizmetleri Yönetimi10-12. Sınıf
• Ofis Araçları ve Programlama10-12. Sınıf
• Osmanlı Saray Mutfağı10-12. Sınıf
• Osmanlı Saray Mutfağı10-12. Sınıf
• Otobüs / Tren Hostesliği10-12. Sınıf
• Özel Gruplarda Beslenme10-12. Sınıf
• Pasta Yapım Teknikleri10-12. Sınıf
• Pastacılık Uygulamaları10-12. Sınıf
• Pastane Organizasyonu10-12. Sınıf
• Perakende Paket Programları11. Sınıf
• Pide Yapımı10-12. Sınıf
• Profesyonel Kahve Hazırlayıcı (barista)10-12. Sınıf
• Programlama10-12. Sınıf
• Servis Becerileri10-12. Sınıf
• Servis Becerileri10-12. Sınıf
• Simit Yapımı10-12. Sınıf
• Sokak Lezzetleri10-12. Sınıf
• Sokak Lezzetleri10-12. Sınıf
• Sosyal Medya10-12. Sınıf
• Sürdürülebilir Gastronomi10-12. Sınıf
• Sürdürülebilir Gastronomi10-12. Sınıf
• Tatlı ve Hamur İşleri10-12. Sınıf
• Tatlı Yapım Teknikleri10-12. Sınıf
• Temel Hamur Teknikleri10-12. Sınıf
• Temel Mutfak ve Servis Becerileri9. Sınıf
• Temel Yiyecek Üretimi ve Servis Atölyesi9. Sınıf
• Türk Mutfağı Tarihi ve Uygulamaları10-12. Sınıf
• Türk Mutfak Kültürü ve Uygulamaları10-12. Sınıf
• Ürün Alımı ve Satışı11. Sınıf
• Yapay Zekâ Araçları10-12. Sınıf
• Yöresel Yemekler10-12. Sınıf