Sokak Lezzetleri — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye, iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak sokak lezzetleri ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Üniteler
- Et ve Et Ürünlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri — 3 kazanım
- Sebze ve Meyvelerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri — 2 kazanım
- Tahıl ve Türevlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri — 2 kazanım
- Kuru Baklagil ve Yağlı Tohumlarla Hazırlanan Sokak Lezzetleri — 2 kazanım
- Tatlılar İle İlgili Sokak Lezzetleri — 2 kazanım
- Süt ve Türevlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri — 2 kazanım
- İçecekler İle İlgili Sokak Lezzetleri — 2 kazanım
- Hamur Ürünlerinden Yapılan Sokak Lezzetleri — 2 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL