Hızlı Hazır Yiyecekler — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye, iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen ve sanitasyon kuralları ve tekniğine uygun hızlı hazır yiyeceklerin hazırlanması ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Üniteler
- Türk Mutfağı Hızlı Hazır Yiyecekleri — 4 kazanım
- Dünya Mutfağı Hızlı Hazır Yiyecekleri — 3 kazanım
- İşlenmiş Gıdaları Hazırlama — 3 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL