İleri Servis Teknikleri — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye, iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak ileri servis teknikleri ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Üniteler
- Servis Yöntemleri — 2 kazanım
- Ziyafet ve Protokol Servisi — 2 kazanım
- Yiyecek Servisinde Dijital Uygulamalar — 2 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL