Çikolata ve Şekerlemeler — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda üretim tekniklerine uygun çikolata ve şekerlemeler yapma bilgi ve becerilerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Üniteler
- Çikolata — 4 kazanım
- Çikolata Dekorlama — 7 kazanım
- Çikolata ve Pastacılık — 2 kazanım
- Şekerlemeler — 4 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL