Toplu Beslenme — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda yeterli ve dengeli beslenme kurallarına uygun şekilde menü planlama ve toplu beslenme sistemlerinin yapı ve işleyişi ile ilgili bilgi ve becerilerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Üniteler
- Besin Öğeleri ve Kaynakları — 5 kazanım
- Dengeli Beslenme Kuralları — 3 kazanım
- Besin Yetersizlikleri ve Gıda Alerjenleri — 2 kazanım
- Toplu Beslenme Sistemleri — 3 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL