Gıda Endüstrisinde Yan Ürün Teknolojisi — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda gıda endüstrisi yan ürünlerinin değerlendirilmesi ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması ile amaçlanmaktadır.
Üniteler
- Gıda Endüstrisinde Yan Ürün — 2 kazanım
- Tahıl ve Unlu Mamuller Endüstrisi Yan Ürünleri — 2 kazanım
- Meyve ve Sebze Endüstrisi Yan Ürünleri — 2 kazanım
- Süt Endüstrisi Yan Ürünleri — 2 kazanım
- Et ve Su Ürünleri Endüstrisi Yan Ürünleri — 2 kazanım
- Bitkisel Yağ Endüstrisi Yan Ürünleri — 3 kazanım
- Şeker Endüstrisi Yan Ürünleri — 3 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL