Et İşleme — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda et ve et ürünleri üretimi ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır
Üniteler
- Çiğ Et Çeşitleri — 3 kazanım
- Emülsiyon Tipi Et Ürünleri Üretimi — 2 kazanım
- Sucuk Üretimi — 3 kazanım
- Pastırma Üretimi — 4 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL