Gıdalarda Mikrobiyolojik Analizler — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Gıdalarda Mikrobiyolojik Analizler dersi, Lise müfredatına uygun kazanım ve ünitelere göre haftalara dağıtılmış olarak Derspilot ile hazırlanır.
Üniteler
- Mikrobiyoloji Malzemeleri ve Araçları — 4 kazanım
- Mikrobiyolojik Analiz Numunesi — 3 kazanım
- Sterilizasyon — 2 kazanım
- Dilüsyon — 2 kazanım
- Besiyeri — 2 kazanım
- Ekim Yöntemleri — 5 kazanım
- Kültürel Sayım Yöntemleri — 2 kazanım
- Küf ve Maya Tayini — 4 kazanım
- Mikroskobik İnceleme — 2 kazanım
- Mikroskobik Boyama — 4 kazanım
- İşletme Ortamında Hijyen ve Sanitasyon Kontrolü — 3 kazanım
- Mikrobiyolojik Analiz Sonrası İşlemler — 2 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL