Gıda Perakendeciliği — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda gıda ürünlerini kabul edebilme, depolayabilme ve satışa sunabilme ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Üniteler
- Gıda Perakendeciliği Kavramı ve Kapsamı — 4 kazanım
- Ürün Kabul ve Depolama İşlemleri — 4 kazanım
- Market Düzeni, Raf ve Reyon Planlaması — 5 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL