Gıda İşleme Makineleri — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027

Gıda İşleme Makineleri dersi, Lise müfredatına uygun kazanım ve ünitelere göre haftalara dağıtılmış olarak Derspilot ile hazırlanır.

Hat

Meslek Lisesi (MTAL)

Alan

Gıda Teknolojisi

Dal

Gıda Teknolojisi

Sınıf

10-12. Sınıf

Haftalık Ders Saati

2

Ünite Sayısı

3

Kazanım Sayısı

8

Üniteler

• Gıda Ham Madde Hazırlama Makineleri — 3 kazanım
• Gıda Üretim Süreci Makineleri — 3 kazanım
• Gıda Dolum ve Ambalajlama Makineleri — 2 kazanım

Aynı alandan diğer dersler

• Beslenme
• Bitkisel Yağ İşleme
• Çay İşleme
• Dijital Ortam Teknolojileri
• Dijital Tasarım
• Et İşleme
• Gıda Ambalajları Kontrolü
• Gıda Endüstrisinde Yan Ürün Teknolojisi