Siyah Çay Üretimi — 11. Sınıf MESEM Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye; iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak yaş çayı fabrikaya alma, soldurma, kıvırma, oksidasyon, kurutma, çöp ve lif alma, elekleme ve nevilere ayırma ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Üniteler
- Siyah Çay Üretiminde Soldurma — 3 kazanım
- Siyah Çay Üretiminde Kıvırma — 3 kazanım
- Siyah Çay Üretiminde Oksidasyon — 2 kazanım
- Siyah Çay Üretiminde Kurutma — 3 kazanım
- Siyah Çay Üretiminde Tasnif — 2 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL