Yağlı Tohumlarda Ekstraksiyon — 11. Sınıf MESEM Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye; iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak pres yöntemi ile ekstraksiyon, çözücü (solvent) ile ekstraksiyon, prepesyon-ekstraksiyon (düşük basınçta sıkma), ham yağın depolanması ve küspe ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Üniteler
- Pres Yöntemi İle Ekstraksiyon — 3 kazanım
- Çözücü (Solvent) ile Ekstraksiyon — 4 kazanım
- Prepesyon-Ekstraksiyon Yöntemi (Düşük Basınçta Sıkma) — 3 kazanım
- Ham Yağın Depolanması — 2 kazanım
- Küspe — 2 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL