Glütensiz Mutfak Eğitimi Kurs Programı Yıllık Planı 2026-2027
Bireyin, iş sağlığı ve güvenliğinin önemini kavrayarak istendik davranış değişikliği göstermesi amaçlanmaktadır.
Modüller
- İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ — 4 kazanım
- KALİTE GÜVENCE — 2 kazanım
- ÇEVRE KORUMA — 3 kazanım
- HİJYEN VE SANİTASYON — 4 kazanım
- İŞLETMELERDE İŞ ORGANİZASYONU — 4 kazanım
- BULAŞIK YIKAMA VE ÇÖP ATIMI — 3 kazanım
- BESİN ÖGELERİ VE BESİN GRUPLARI — 3 kazanım
- ÇÖLYAK HASTALIĞI, BESLENME VE GLÜTEN — 2 kazanım
- MUTFAĞI GLÜTENSİZ ÜRETİME HAZIRLAMA — 5 kazanım
- GLÜTENSİZ HAMUR ÜRÜNLERİ HAZIRLAMA — 4 kazanım
- GLÜTENSİZ KIŞLIK TARHANA , İÇLİ KÖFTE YAPIMI — 2 kazanım
- GLÜTENSİZ KREMA, SOS VE ŞURUPLAR — 3 kazanım
- GLÜTENSİZ YAŞ PASTALAR HAZIRLAMA — 3 kazanım
- GLÜTENSİZ MEYVE TATLILARI HAZIRLAMA — 2 kazanım
- MESLEKİ GELİŞİM FAALİYETLERİ — 5 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL