Butik Çikolata Hazırlama Kurs Programı Yıllık Planı 2026-2027
Bireyin, iş sağlığı ve güvenliğinin önemini kavrayarak istendik davranış değişikliği göstermesi amaçlanmaktadır.
Modüller
- İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ — 4 kazanım
- KALİTE GÜVENCE — 2 kazanım
- ÇEVRE KORUMA — 3 kazanım
- HİJYEN VE SANİTASYON — 4 kazanım
- MUTFAK ÜNİTELERİ — 6 kazanım
- KİŞİSEL BAKIM VE İŞE HAZIRLIK — 4 kazanım
- BULAŞIK YIKAMA VE ÇÖP ATIMI — 3 kazanım
- TEMEL ÇİKOLATA BİLGİSİ — 2 kazanım
- BUTİK ÇİKOLATA ÜRETİMİ — 4 kazanım
- ÇİKOLATA MUHAFAZA VE AMBALAJLAMA — 2 kazanım
- MESLEKİ GELİŞİM FAALİYETLERİ — 5 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL