Et İşleme Ve Reyon Elemanı Kurs Programı Yıllık Planı 2026-2027
Bireyin, iş sağlığı ve güvenliğinin önemini kavrayarak istendik davranış değişikliği göstermesi amaçlanmaktadır.
Modüller
- İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ — 4 kazanım
- KALİTE GÜVENCE — 2 kazanım
- ÇEVRE KORUMA — 3 kazanım
- İŞLETMEDE HİJYEN VE SANİTASYON — 4 kazanım
- İŞLETME FAALİYETLERİNİ YÜRÜTME — 6 kazanım
- GIDA MEVZUATLARI — 4 kazanım
- KARKAS VE SAKATAT TEMİNİ — 4 kazanım
- TAZE ET ÇEŞİTLERİNİN HAZIRLANMASI — 3 kazanım
- ET ÜRÜNLERİ VE SAKATAT SATIŞI — 6 kazanım
- ET ÜRÜNLERİ VE SAKATATI AMBALAJLAMA VE DEPOLAMA — 4 kazanım
- GIDA MUHAFAZA TEKNİKLERİ — 3 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL