Sağım ve Süt İşleme — 10-12. Sınıf MTAL Ünitelendirilmiş Yıllık Planı 2026-2027
Bu derste öğrenciye iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak elle ve makine ile sağım yapabilme, sağılan sütü işleyebilme ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Üniteler
- Sütün Yapısı ve Kalitesi — 3 kazanım
- Sağım — 3 kazanım
- Sağım Şekilleri — 2 kazanım
- Süte Yapılan Ön İşlemler — 6 kazanım
- Süt İşleme — 3 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL