Özel Eğitim Servis Elemanı Kurs Programı Yıllık Planı 2026-2027
Bireye; talimatlar doğrultusunda toplu gıda üretimi yapılan yerlerde gıda, çalışma ortamı ve ekipmanların hijyenini sağlamak için gerekli bilgi ve becerileri kazandırmaktır.
Modüller
- HİJYEN VE SANİTASYON — 5 kazanım
- MUTFAK ARAÇ/ GERECİ — 5 kazanım
- MUTFAKTA KULLANILAN PRATİK ÖLÇÜ BİRİMLERİ — 2 kazanım
- BESİN ÖĞELERİ VE DENGELİ BESLENME — 3 kazanım
- SOĞUK İÇECEK HAZIRLAMA — 3 kazanım
- SICAK İÇECEK HAZIRLAMA — 4 kazanım
- SERVİS ÖN HAZIRLIK YAPMA — 4 kazanım
- SERVİS UYGULAMALARI — 5 kazanım
- BULAŞIK YIKAMA VE ATIK YÖNETİMİ — 5 kazanım
Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.
Derspilot'ta Plan Hazırla →Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL
Aynı alandan diğer dersler
- Abajur Üretimi (Hafif Düzey - Zihin Yetersizliği Veya Otizm Spektrum Bozukluğu)
- Bebek Yorganı Hazırlama (Hafif Düzey - Zihin Yetersizliği Veya Otizm Spektrum Bozukluğu)
- Bedensel Engelli Bireylere Yönelik Bilgisayar Destekli Tasarım Ve Kod Üretimi (CAD-CAM)
- Bitkisel Örücülük (Görme Yetersizliği)
- Bitkisel Örücülük (Hafif Düzey - Zihin Yetersizliği Veya Otizm Spektrum Bozukluğu)
- Bulaşık Yıkayıcı (Görme Yetersizliği)
- Çarpana Dokuma (Hafif Düzey - Zihin Yetersizliği Veya Otizm Spektrum Bozukluğu)
- Dokuma İpleri Boyama (Görme Yetersizliği)