Türk Kahvesi Kültürü Kurs Programı Yıllık Planı 2026-2027

Türk Kahvesi Kültürü dersi, kurs müfredatına uygun kazanım ve ünitelere göre haftalara dağıtılmış olarak Derspilot ile hazırlanır.

Modüller

Program Amaçları — 5 kazanım
KAHVENİN TARİÇESİ
KAHVE BİTKİSİNİN ÖZELLİKLERİ VE YETİŞTİRİLMESİ
TÜRK KAHVESİ
OSMANLI SARAYINDA KAHVE
KAHVENİN TÜRK KÜLTÜRÜNDEKİ YERİ
TÜRK KAHVESİ ÇEŞİTLERİ 6.1.1. Yörelerimize Göre Kahve Çeşitleri 6.1.1.1. Sütlü Türk Kahvesi 6.1.1.2. Menengiç Kahvesi 6.1.1.3. Dibek Kahvesi 6.1.1.4. Mırra Kahvesi 6.1.1.5. Cilveli Kahve 6.1.1.6. Kül Kahvesi 6.1.1.7. Çedene Kahvesi
KAHVEHANELER 7.1.1. Tarihten günümüze Türkiye’de Meşhur Kahve Mekânları Ve Özellikleri 7.1.2. Kahvehanelerin Kurulduğu Yerlerin Özellikleri 7.1.3. Kahvehanelerin Fiziksel Yapısı Ve Mimarisi 7.1.4. Kahvehanelerdeki Eşyalar, Dekor, Yerleşim Planı 7.1.5. Duvar Resimleri 7.1.6. Kahvehane Müdavimleri Ve Kahvehane Karşıtları 7.1.7. Yabancı Araştırmacı Ve Yazarların Türk Kahvehaneleriyle İlgili Görüş Ve Düşünceleri 7.1.8. Türk Yazar Ve Şairlerin Kahvehane Alışkanlığı Ve Kahvehanelerle İlgili Görüş Ve Tasvirleri 7.1.9. Kahvehaneleri Resmedenler. 7.1.10. Kahvehane-Kıraathaneye Dönüşümü 7.1.11. Kahvehanelerde Oynanan Oyunlar 7.1.12. Kahvehanelerdeki Eğlence Ve Gösteriler

Bu dersin tam ünitelendirilmiş yıllık planını Excel, Word veya PDF olarak indirin.

Önizleme ücretsiz · plan başına sabit 50 TL